やっと、少し寒くなってきました
あちこちから火を入れたよという話が入ってきます
そらけんも先日、火を入れました
今年は、割と慎重にじっくりと火を入れました!
暖かい!
優しい暖かさ
を通り越して 暑い・・・
窓を開けて 暖気を逃がす
涼しい空気が気持ちいい!
なんて贅沢な
２月の寒い時期でもこうなることはあります・・・
薪ストーブは 調理器具
中でピザもあっという間に美味しく焼ければ
上でコトコト煮物やカレー 遠赤で煮崩れしないんです
灰受けで ガス代を気にせず 低温長時間調理もできる
そして 魚
魚を焼いたら超絶に美味しくなます
しかも脂は炉内に落ちて燃えてしまうので
後片付けが楽楽!
煙も上昇気流で煙突に吸われるので
お部屋の中はクリーン!
ご飯も炊けるので
薪ストーブで
朝定食が絶品メニューです!
